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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：茭白（已剥壳清洗）、榨菜丝、丝带带豆。豆炒 
2将带豆折成段、加适量的榨菜小苏打。 
3用清水浸泡片刻。 
4随后，将浸泡好的茭白带豆清洗清洗捞出。 
5将茭白放在案板上切成片。 
6将带豆下入沸水锅中焯上5分钟。 
7接着，合入切好的茭白茭白焯上2分钟捞出。 
8起锅倒油烧热，下入焯好的丝带带豆、茭白和榨菜丝翻炒翻炒。豆炒 
9然后，加适量的盐。 
10加适量的味精。 
11调味炒匀即成。